SCHLACHTFEST - A mais autêntica festa de tradições germânicas

A contagiante alegria das festas germânicas invade São Bento do Sul durante a Schlachtfest, realizada nos dias 05 a 08 de setembro de 2024.

Músicas típicas, apresentações folclóricas e musicais, farta gastronomia e delicioso chopp atraem milhares de são-bentenses e turistas. Considerada como a autêntica festa de tradições germânicas, a Schlachtfest sabe como unir cultura e diversão.

Este ano a realizadora do evento incentiva o tema "TRADIÇÃO E MEMÓRIA", saudando e homenageando a cultura, a música e a gastronomia germânica, preservando os costumes inerentes e evidenciando vários elementos típicos que a festa trouxe em todos estes anos, ao longo de quase 100 anos da Sociedade Ginástica e Desportiva São Bento.

Sinônimo de alegria e fartura, traduzida do alemão para o português, a palavra “Schlachtfest” não tem significado definido. Pode-se dizer que significa “Festa das Carnes” ou como preferem outros “Festa do Abate”. Esta tradicional festa tem sua origem na Europa Central, onde os colonos se reuniam para fazer a matança dos animais, isto porque tinham que preparar as carnes para o inverno. Como não havia maneira de conservar certas partes viscerais como o coração, fígado, rins e afins, a comunidade sentava em clima de comemoração para consumir estas carnes e o restante era conservado dentro da gordura depois de defumado, assado ou frito.

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Data

05/set. a 08/set. I São Bento do Sul, SC

Horário

05/09 (quinta-feira) Abertura dos portões - 18:00 até 22:00
06/09 (sexta-feira) Abertura dos portões - 18:00 até 00:00
07/09 (sábado) Abertura dos portões - 11:00 até 00:00
08/09 (domingo) Abertura dos portões - 11:00 até 22:00

Local

Sociedade Ginástica E Desportiva São Bento

Endereço

Rua Vigando Koch, 100 - Centro, São Bento do Sul - SC, 89290-000

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